Kuhn Rikon 32007 Caquelon Induction Aluminium Noir 23 cm 1,6 L

Chauffe vite, fromage onctueux, zéro accroche.

On est 3 à la maison et ce caquelon de 23 cm 1,6 L est la taille parfaite. Il passe sur mon induction, le fromage fond de façon homogène sans grumeaux.

Acheté pour nos fondues savoyardes du samedi soir et on est conquis. L'aluminium noir monte vite en température sur induction, le fromage reste crémeux longtemps sans brûler au fond. Assez large pour tremper à 4 sans se gêner, assez léger pour apporter à table. Le revêtement se nettoie avec un simple papier puis eau chaude. À ce prix moitié, foncez.

Caquelon sobre et efficace, compatible induction vérifié sur Siemens. Contenance idéale pour 2-4 personnes avec 600g de fromage. Petit bémol : vendu sans fourchettes ni réchaud, pensez à les avoir. Sinon cuisson régulière et look noir très chic.

Moi qui ai grandi à Annecy, je suis exigeante sur la fondue. Celui-ci tient bien la chaleur, ne colle pas si on remue, et le noir mat fait très moderne. Ma fille de 19 ans adore les soirées fondue TikTok maintenant.

Testé avec moitié comté moitié beaufort, aucune accroche au fond, un vrai bonheur après les caquelons en fonte qui pesaient une tonne. Il est léger, passe au lave-vaisselle sans perdre sa couleur, et tient bien sur ma plaque induction même à feu doux.

Parfait pour fondue fromage 2-3 personnes, chauffe douce et stable. Par contre n'espérez pas faire une bourguignonne avec, l'aluminium n'est pas fait pour l'huile bouillante. Pour son usage prévu, très satisfait.

Offert à mes parents de 70 ans, ils l'utilisent chaque semaine. Léger donc facile à manipuler pour ma mère, assez grand pour inviter les voisins, et le noir ne fait pas vieillot dans leur cuisine. Ils disent que le fromage ne brûle plus comme dans leur vieux poêlon émaillé.

À 34,95€ au lieu de 69€, c'est honnête pour du Kuhn Rikon. Finition sérieuse, bords bien arrondis, versement propre. J'aurais aimé un couvercle, mais on s'en passe très bien pour la fondue.

Qualité Kuhn Rikon indiscutable et chauffe nickel sur induction. Mais 23 cm c'est juste pour 4 gros mangeurs, on a dû refaire du fromage en cours de repas. Si vous êtes 4 avec bon appétit, prévoyez deux fournées ou un plus grand. Sinon rien à redire.