Kuhn Rikon Duromatic Inox Poêle à Vapeur Anti-adhésif Titane 24 cm 2,5 L

Je saisis mes oignons sans graisse grâce au titane anti-adhésif, puis je mets sous pression pour un bœuf carottes en 20 minutes. Le fond diffuse super bien sur induction. Nettoyage facile.

Idéale pour deux personnes.

La poêle vapeur 24 cm 2,5 L est parfaite pour cuisses de poulet, légumes et riz. Montée en pression rapide, soupape claire. Je mets 4 étoiles car la notice est un peu dense au début, mais après deux utilisations on maîtrise.

J'avais déjà un autocuiseur Kuhn Rikon, cette poêle complète à merveille. Le revêtement titane n'accroche vraiment pas, même sans huile. Format bas très pratique pour saisir puis mijoter sous pression. Économe en temps et en énergie, je cuisine deux fois plus vite le soir.

Cuisson impeccable, viande tendre et légumes croquants. En revanche 2,5 L c'est juste pour 4 gros mangeurs, je dois faire en deux fois pour les invités. Pour un couple ou petite famille, c'est parfait.

Manches qui ne chauffent pas, couvercle qui ferme bien, joint de qualité. Testée sur gaz et induction, chauffe homogène. Le mode vapeur garde bien les saveurs des légumes. Satisfaite.

Depuis que je l'ai, je cuis sans matière grasse et tout est savoureux. Poissons vapeur en 6 minutes, lentilles fondantes. L'anti-adhésif se nettoie d'un coup d'éponge. Investissement rentabilisé avec la promo, foncez.

La cuisson est top quand ça marche, mais j'ai eu du mal avec la soupape qui sifflait en continu au début. Il a fallu bien repositionner le joint et insister. Maintenant ça va mieux, mais démarrage stressant pour une débutante comme moi.