L'Atelier du Vin Bilame Nomad – Tire-bouchon bilame avec étui cuir

Parfait pour bouchons fragiles.

J'ai une petite cave avec des bouteilles de plus de 15 ans. Avec ce bilame, plus aucun bouchon cassé, il s'insère doucement et extrait sans abîmer.

L'étui en cuir est magnifique, ça fait très cadeau d'amateur. Les deux lames sont fines et bien finies.

Mon père collectionne les vieux bourgognes et cassait un bouchon sur trois avec un tire-bouchon classique. Je lui ai offert ce Bilame Nomad et depuis c'est un sans-faute. Il a pris le geste en deux essais : on enfonce en alternant, on tourne doucement et le bouchon sort entier. L'étui cuir est élégant et solide, il le range avec ses verres. C'est devenu son rituel du dimanche.

Testé sur un 1998 dont le bouchon s'effritait. En y allant doucement, extraction complète sans morceaux dans le vin. Il faut juste être patient les premières fois, ce n'est pas aussi intuitif qu'un levier. Mais une fois maîtrisé, c'est redoutable.

On sent la qualité L'Atelier du Vin, lames souples mais résistantes, manche agréable en main. L'étui cuir sent bon et protège bien dans le tiroir. Je l'emmène même au restaurant quand j'apporte mes propres bouteilles. Les sommeliers me demandent où je l'ai acheté !

Super pour les vieux bouchons fragiles, c'est indéniable. En revanche pour un vin jeune au bouchon bien serré, je préfère mon levier habituel car le bilame demande plus de doigté. Je le réserve donc aux belles occasions.

L'objet est superbe et l'étui cuir très classe, rien à dire là-dessus. Mais malgré les vidéos, j'ai eu du mal : lames qui glissent sur les bouchons synthétiques et extraction ratée deux fois. Sur un vieux liège naturel, ça a mieux marché après plusieurs essais. Je le garde pour les vieilles bouteilles uniquement, car pour le quotidien ce n'est pas le plus simple.