Rösle Videro Coffret de Fumage Inox 18/10 40,8 cm pour Barbecue Gaz

Posé sur les brûleurs du Videro, copeaux de hêtre dedans, et en dix minutes ça fume bien. Poulet et saumon délicieux, parfum subtil sans amertume. Inox épais, couvercle qui ferme bien. Bluffé !

Fait le job.

J'étais sceptique avec un barbecue gaz, mais là on retrouve un vrai arôme de fumage. Je mets un mélange de copeaux de pommier, je préchauffe, puis je pose mes côtes de porc en indirect. Résultat tendre et parfumé. Nettoyage facile, l'inox ne noircit presque pas.

Solide, bonne longueur de 40 cm qui couvre bien les brûleurs. Fumée régulière pendant environ 30 minutes. Il faut prévoir des copeaux fins et bien le remplir. Rapport qualité-prix excellent à ce tarif.

Testé samedi avec magret et légumes, tout le monde a senti la différence lol. Facile à utiliser même pour un débutant comme moi, tu mets les copeaux, tu fermes, tu attends que ça fume. Pas besoin de gros matos. Je vais offrir le même à mon père.

Bonne boîte en inox, bien finie. En revanche au début peu de fumée, il faut bien préchauffer fort et doser les copeaux. Une fois le coup pris, le goût est agréable. Notice un peu courte à mon goût.

Rösle ne déçoit jamais. Soudures propres, couvercle coulissant fluide, tient parfaitement sur la grille. Utilisé avec copeaux de cerisier pour un brie fumé, une merveille. Entretien d'un coup d'éponge. Je recommande aux amateurs de barbecue gaz.

Finition sérieuse et bonne idée sur le papier. Mais chez moi la fumée s'échappe vite avec le couvercle du barbecue ouvert souvent, goût très léger. Bien pour un appoint aromatique, pas pour un vrai fumage long.