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Set KitchenAid 3 pièces laminoir + spaghetti + fettuccine inox 8 épaisseurs pour pâtes fraîches maison, à 62,00 € pour acheter en ligne et laminer comme en Italie.
À associer avecKitchenAid Stainless Steel Batterie de Cuisine 5 Pièces Inox Multi Clad Induction95,00 €
Catégories : Appliance Accessories
SKU : ART-APP-324
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Faites des lasagnes parfaites à la maison : ce set KitchenAid 3 pièces lamine des feuilles régulières jusqu'à 140 mm de large et découpe spaghetti et fettuccine nets, entraîné par votre robot pour un travail mains libres.
Pour des lasagnes qui tiennent sans être épaisses : commencez au niveau 1-2 pour dégrossir, puis affinez jusqu'au niveau 4-5 pour des feuilles souples de 1 à 1,5 mm. Terminez au niveau 5 pour des lasagnes fondantes qui absorbent bien la sauce, au niveau 4 si vous les préférez plus consistantes.
Guide épaisseurs laminoir KitchenAid : niveaux 1-2 pâte épaisse à pétrir, niveau 3-4 lasagnes épaisses et cannellonis, niveau 5 réglage idéal lasagnes classiques, niveaux 6-7 feuilles fines pour raviolis, niveaux 7-8 feuilles extra-fines pour pâtes farcies délicates. Farinez légèrement entre chaque passage.
Laissez reposer la pâte 30 minutes, aplatissez, puis laminez en réduisant d'un cran à la fois. Le fonctionnement motorisé via le robot libère les deux mains pour guider la feuille de 140 mm sans l'étirer.
Set en inox fabriqué en Italie : laminoir + coupe spaghetti + coupe fettuccine + brosse de nettoyage incluse. Se nettoie à sec au chiffon, brosse pour farine et résidus. Compatible avec tous les robots pâtissiers KitchenAid.
Set 3 pièces inox Italie : laminoir 140 mm + spaghetti + fettuccine + brosse incluse
8 épaisseurs réglables : niveau 4-5 idéal pour pâte à lasagne fine et régulière
Motorisé par robot KitchenAid : mains libres pour des feuilles uniformes sans déchirure
Brand: KitchenAid
Contenu: Laminoir + coupe spaghetti + coupe fettuccine + brosse
Entretien: Brosse incluse, nettoyage Ă sec
Matériau: Acier inoxydable
RĂ©glages: 8 Ă©paisseurs, feuille jusqu'Ă 140 mm
Product Type: Accessoire robot - laminoir et coupe-pâtes
Compatibilité: Robots pâtissiers KitchenAid
Model / Series: Set Laminoir 3 Pièces
Vendeur: Art de Recevoir Maison
Économisez 63,70 € : 62,00 € au lieu de 125,70 € + -15% avec RECEVOIR15. Livraison gratuite dès 45,00 €. Le raccourci vers pâtes fraîches dignes d'une boutique italienne.
Astuce lasagnes : niveau 5 = feuilles parfaites. Niveau 4 = version rustique. Farinez, laminez, découpez : spaghetti fins ou fettuccine larges, découpes nettes garanties.
Visez le niveau 4 Ă 5. DĂ©grossissez en 1-2, puis affinez cran par cran jusqu'Ă 5 pour des feuilles d'environ 1 Ă 1,5 mm, fondantes mais qui tiennent Ă la cuisson.
Oui, il se fixe sur le moyeu d'accessoire de tous les robots pâtissiers KitchenAid et est entraîné par le moteur pour un laminage mains libres.
Ne passez pas à l'eau. Utilisez la brosse incluse puis un chiffon sec pour retirer farine et pâte. Laissez sécher les résidus avant brossage.
Pâtes maison inratables !
S'adapte parfaitement à mon robot Artisan. Pâte lisse et régulière, les 8 épaisseurs permettent vraiment d'affiner. Les spaghettis ne collent pas si on farine bien.
Première fois un peu galère pour fixer et régler, mais après deux essais c'est un régal. Les fettuccine sont superbes, bien découpées. Nettoyage avec petit pinceau, faut pas les laver à l'eau. Je recommande pour les amateurs.
Matériel très robuste, tout inox, ça respire la qualité. Je fais tagliatelles, lasagnes et spaghettis chaque dimanche. La pâte glisse toute seule dans le laminoir, sans forcer. Mes petits-enfants adorent participer, c'est devenu notre rituel. L'investissement est vite rentabilisé vu le prix des pâtes fraîches.
Offert à ma femme, on ne s'en passe plus. Recette 100g farine + 1 œuf, ça marche nickel. Coupe franche, séchage rapide.
Travail propre et belles pâtes. Par contre ça fait pas mal de bruit sur le robot et il faut bien tenir la pâte à la sortie sinon ça plisse. Avec de la pratique ça va mieux.
Franchement bluffée, en 20 min on a des spaghettis frais trop bons. J'ai testé avec farine T55 et semoule, les deux passent. Petit bémol : prévoir de la place pour sécher.
Je suis pizzaiolo de formation et je voulais du sérieux. Ce set 3 pièces est précis, les rouleaux sont parfaitement alignés, aucune bavure sur la découpe. L'inox se nettoie d'un coup de chiffon sec. À 62€ c'est une affaire pour cette finition.
Mon laminoir coinçait au niveau 1, pâte trop épaisse peut-être. Après appel au service, on m'a expliqué qu'il fallait bien fariner et aplatir au rouleau avant. Maintenant ça va mieux mais j'ai eu peur.
Solide, simple à monter, notice claire. Les enfants adorent tourner la manivelle... enfin le robot fait tout ! Les fettuccine aux cèpes un délice. Seul petit point : housse de rangement manquante.
