Rösle Pince à arêtes de poisson Inox 18/10 mat 15 cm

Attrape tout.

Je prépare souvent du saumon et du bar, elle retire les arêtes sans abîmer la chair. La prise est ferme même avec les mains humides.

La pince est bien rigide en inox mat, elle ne glisse pas. Le bout oblique attrape même les petites arêtes du maquereau. Je l'ai passée au lave-vaisselle sans souci. Un peu longue à prendre en main au début, mais après deux utilisations c'est parfait. Je cuisine beaucoup de poisson frais du marché et elle m'a changé la vie.

Achetée pour lever les filets de truite. Excellente préhension, on sent bien l'arête entre les mors. Se rince d'un coup, hygiénique. Rien à dire.

Mon mari pêche et on s'en sert tout le temps pour les dorades. Les 15 cm donnent une bonne force sans se fatiguer les doigts.

Elle fait le travail, les arêtes viennent bien, mais le ressort est assez ferme pour mes petites mains. Je dois faire des pauses avec un gros lot de sardines.

Je suis cuisinière à la retraite et j'en ai vu des pinces. Celle-ci en 18/10 est sérieuse, bien finie, sans bavure. Pour 10 euros reçue à la maison, franchement nickel.

Testée sur un gros pavé de saumon, toutes les arêtes retirées en 2 minutes. Ne rouille pas, facile à ranger dans le tiroir.

Sur les grosses arêtes ça va, mais sur mon merlan les toutes fines ont glissé deux fois. J'ai dû finir à la pointe de couteau.