Rösle Plaque de Tamis 2 mm pour Passetout 16252

Achetée en complément de mon Passetout 16252. La perforation 2 mm donne des soupes vraiment crémeuses, potiron et carottes passent en quelques tours. S'emboîte parfaitement, aucun jeu. Se lave sous le robinet en 30 secondes.

Inox épais, bords sans bavures, se clipse facilement. Idéale pour purées fines.

Enfin une grille fine de rechange ! J'ai fait une mousseline de pommes de terre sans un seul grumeau et un coulis de framboises sans pépins. Qualité Rösle, ça ne se déforme pas même en forçant un peu. Indispensable si vous avez le moulin.

Commandée pour remplacer l'ancienne perdue, référence exacte pour le 16252. Livraison rapide, emballage soigné. Mes soupes sont plus lisses qu'au mixeur.

Fait le job pour passer tomates et courgettes en sauce lisse. Je mets 4 étoiles car j'aurais aimé une petite notice de montage, mais une fois comprise ça roule tout seul.

Cette plaque change tout par rapport à la grosse grille. Le velouté de poireaux est soyeux, les bébés adorent. Démontage sans outil, passe au lave-vaisselle sans tache.

Le résultat est fin et régulier, rien à dire. En revanche avec les fibres de céleri ou poireaux ça demande un peu d'huile de coude et il faut gratter le dessous. Correct pour le prix.

Nickel sur mon Passetout, purées fines en un tour de manivelle. Je recommande ce diamètre 2 mm pour les sauces.

Mon ancienne grille était voilée après 10 ans, celle-ci s'adapte au millimètre sur mon vieux 16252. Les bords sont bien polis, pas de risque de coupure. Mes compotes de pommes sont super fines maintenant. Envoi rapide et prix en baisse apprécié.

La qualité est bonne, c'est du Rösle solide. Mais pour mes moulinés rustiques avec morceaux, le 2 mm bouche vite avec les peaux de tomates, je dois m'y reprendre à plusieurs fois. Je l'utiliserai seulement pour coulis fins. Les autres seront plus contents pour veloutés.