Rösle Poêle à Grillades et Légumes Inox 18/10 Perforée

Grillades parfaites, rien ne tombe.

Testée sur barbecue à gaz avec poivrons, champignons et courgettes. La chaleur passe bien par les perforations et tout reste dans la poêle. Rien n'accroche trop.

Format généreux de 33,5 cm, on peut cuire pour 4 personnes sans problème. L'inox est de belle qualité et se lave bien après trempage. Attention ça chauffe fort donc prévoir des maniques épaisses. J'ai fait des crevettes et des pommes de terre grenaille, cuisson homogène et petit goût fumé. Je valide pour l'été.

Avant je perdais toujours mes oignons et mes dés de poivrons entre les grilles. Avec cette poêle perforée Rösle, tout reste en place et grille uniformément. Elle est solide, les poignées ne chauffent pas trop vite et elle passe aussi au four pour finir la cuisson. Nettoyage au lave-vaisselle nickel.

Utilisée deux fois déjà pour champignons et brochettes. Si on ne met pas un peu d'huile, les légumes attachent légèrement, mais avec un filet c'est parfait. La perforation laisse bien passer la fumée, le goût est top.

Le concept est excellent et l'inox est robuste. Par contre une fois pleine, avec la chaleur du barbecue, c'est un peu lourd à secouer d'une main. Je conseille deux maniques et une pince. Ça fait le travail mais il faut le coup de main.

Sur le barbecue ça grille bien, les légumes ne tombent plus c'est vrai. Mais chez moi la marinade sucrée a bien accroché dans les trous et même après trempage d'une nuit il restait des résidus. J'ai dû frotter longuement à la brosse. Utile quand même, mais pas aussi facile d'entretien qu'annoncé.