Rösle Fouet à Gobelets Inox 18/10 27 cm - Forme Élancée 12 Brins

J'en avais marre d'éclabousser partout en voulant mélanger mon chocolat chaud dans un mug avec un gros fouet. Celui-ci, fin et élancé, rentre parfaitement dans les verres, les gobelets doseurs et même ma petite bouteille de vinaigrette. Les 12 brins inox sont souples mais efficaces, pas de grumeaux. La poignée est agréable et ne glisse pas. Se nettoie d'un coup sous le robinet. Je m'en sers tous les matins !

Idéal pour sauces et tasses.

Parfait pour battre un œuf dans un bol, délayer la maïzena ou mousser le lait. La forme longue évite de se salir les doigts. L'inox 18/10 est impeccable, aucune odeur, passe au lave-vaisselle sans ternir.

C'est du Rösle, on sent la différence dès la prise en main. Bien équilibré, soudures propres, brins réguliers qui ne se déforment pas. Je fais mes crèmes, mes œufs brouillés en tasse et même la mayo dans un gobelet haut, tout est lisse et rapide. Un must dans mon tiroir.

Acheté un peu par hasard, je l'utilise finalement plus que mon grand fouet. Super pour les shakers, les verres doseurs et les casseroles étroites. Il ne raye pas mes revêtements si je fais doucement. Je recommande aux amateurs de cuisine précise.

Très bien pour le lait, les œufs battus, les sauces fines. En revanche pour une pâte un peu épaisse ou une crème dense, il manque un peu de rigidité à cause de sa finesse. Je le garde pour les usages légers, c'est son domaine.

À 72 ans, j'ai les mains un peu raides et ce fouet léger de 27 cm est parfait pour moi. Je prépare ma chicorée, ma soupe en tasse et ma petite vinaigrette sans effort. Il tient bien, ne pèse rien et se rince facilement. Mon petit-fils me l'a offert et je l'adore.

Bonne longueur, ne plie pas, passe partout. Le manche reste froid même dans une casserole chaude. Quatre étoiles car j'aurais aimé un petit crochet pour le suspendre, sinon rien à dire sur l'usage.

La finition est belle, mais pour monter des blancs ou fouetter de la crème épaisse dans un récipient étroit, je le trouve trop souple et ça éclabousse un peu. Je m'en sers juste pour le cacao des enfants. J'aurais dû prendre un modèle plus rigide.