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VIDERO

RÖSLE Pierre à Pizza Rectangulaire Cordiérite 42 x 30 cm

Name: RÖSLE Pierre à Pizza Rectangulaire Cordiérite 42 x 30 cm
Brand: Rösle
SKU: ART-VID-011
Price: 18.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

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37,49 € 18,75 €

RÖSLE Pierre à pizza rectangulaire 42 x 30 cm en cordiérite pour pizza croustillante au four et barbecue, à 18,75 € au lieu de 37,49 €, à acheter en ligne.

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Style

Pierre à pizza rectangulaire
Pierre à pizza ronde

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À associer avecRösle Pince à arêtes de poisson Inox 18/10 mat 15 cm10,00 €

Catégories : VIDERO

SKU : ART-VID-011

Description

Obtenez une pâte croustillante façon four à pierre avec la RÖSLE Pierre à Pizza rectangulaire 42 x 30 cm en cordiérite. Elle stocke la chaleur et absorbe l'humidité pour une base dorée et croustillante.

Pizza, flammekueche, pain et quiche

Que cuire dessus ? Pizzas, tartes flambées, pains, petits pains, quiches et gâteaux. Sur barbecue fermé à haute température, le résultat est encore plus proche du four à pierre qu'au four classique.

Utilisation four et barbecue

Comment l'utiliser ? Posez-la sur grille de barbecue à gaz ou charbon, couvercle fermé, ou dans le four bien préchauffée. Compatible barbecues gaz RÖSLE VIDERO et MAGNUM et tout barbecue avec surface supérieure à 42 x 30 cm.

Format et prix divisé par deux

Dimensions 42 x 30 x 1,5 cm, surface 1 260 cm², cordiérite blanche lisse à forte inertie thermique. A 18,75 € au lieu de 37,49 € (-50%) + RECEVOIR15, le meilleur rapport surface-prix. Livraison gratuite dès 45,00 €.

Caractéristiques

Cordiérite 42 x 30 x 1,5 cm à forte inertie thermique pour base croustillante
Compatible four et barbecue fermé gaz ou charbon, dont VIDERO et MAGNUM
Grande surface 1 260 cm² à 18,75 € au lieu de 37,49 €, soit -50%
Usage: Pizza, flammekueche, pain, quiche
Matériau: Cordiérite blanche lisse
Dimensions: 42 x 30 x 1,5 cm, surface 1 260 cm²
Compatibilité: Four, barbecue gaz et charbon, VIDERO et MAGNUM
Type de produit: Pierre à pizza en cordiérite
Modèle / Série: Pierre à pizza rectangulaire
Vendeur: Art de Recevoir Maison

Détails du produit

Croustillant pro : chaleur uniforme + absorption d'humidité pour pizzas et pains. Prix cassé : 18,75 € au lieu de 37,49 € + RECEVOIR15. Grand format familial 42 x 30 cm.

Questions fréquentes

Faut-il préchauffer la pierre ?

Oui. Préchauffez-la à vide dans le four ou sous couvercle fermé du barbecue pour accumuler la chaleur, puis enfournez la pizza.

Comment la nettoyer ?

Laissez refroidir, brossez à sec sans savon ni trempage pour préserver la cordiérite poreuse.

Rentre-t-elle dans mon barbecue ?

Oui si la surface de cuisson dépasse 42 x 30 cm, dont les gaz RÖSLE VIDERO et MAGNUM.

Avis clients

5

5.0

h*d

Vérifié

Pizzas comme au resto

Pâte croustillante dessous, moelleuse dessus.

5.0

s*v

Vérifié

Au four, une tuerie

Préchauffée 30 min à 250°C, la pierre en cordiérite donne une base bien dorée et croustillante. Testée avec pâte maison fine et pâte épaisse, les deux nickel.

4.0

p***r

Vérifié

Grande et efficace, un peu lourde

Le format rectangulaire 42 x 30 cm est génial, on fait deux petites pizzas ou une grande calzone d'un coup. Je l'utilise dans le four et une fois au barbecue VIDERO fermé, super résultat avec les braises indirectes. Elle absorbe bien l'humidité, la pâte ne ramollit pas. Attention c'est lourd et il faut la laisser refroidir avant de la nettoyer à sec. Pour 18,75 €, imbattable. Je referai des soirées pizza entre potes, c'est validé grave.

4.0

u***f

Vérifié

Croustillant garanti

Bonne montée en température, pas de fissure après 5 utilisations. Je farine légèrement avant de poser le pâton. Se nettoie avec une brosse sèche, ne pas mettre de savon.

3.0

r***s

Vérifié

Très bien mais taches

Cuisson top, pain et flammekueche bien croustillants. Par contre la pierre se tache dès la première utilisation et garde des marques de fromage, même brossée. Il faut aussi bien anticiper le préchauffage sinon le dessous reste pâle. Malgré ça, je la garde.

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