Rösle Tournebroche VIDERO G2/G3 MAGNUM No.1 10 kg Inox

Cuisson uniforme, superbe.

Montage facile sur mon barbecue, le moteur tourne sans à-coups même avec un poulet de 2 kg. La viande reste juteuse, la peau croustillante.

Matériel sérieux en inox, les fourches tiennent bien un rôti de porc. J'ai fait un gigot d'agneau dimanche, cuisson très homogène. Il faut juste bien centrer la pièce au début pour éviter le balourd. Après 3 utilisations, je suis conquis, ça change tout par rapport à la grille classique.

On l'a reçu vite et on l'a testé direct pour un poulet fermier. Rotation régulière, pas de bruit bizarre, jus bien réparti. Le nettoyage se fait facilement à l'eau chaude.

J'avais peur pour la compatibilité avec mon Magnum G3 mais c'est pile-poil. On a fait deux poulets en même temps, environ 3 kg, sans problème.

Mon fils m'a offert le Videro et j'ai pris le tournebroche avec. À 60 ans je voulais du simple : deux vis à serrer et ça roule. Solide, on sent la qualité allemande.

Pour un poulet ou un rôti moyen c'est parfait. J'ai tenté un cochon de lait de près de 9 kg, le moteur peinait un peu en fin de cuisson. Pour un usage normal, rien à dire.

Depuis qu'on l'a, c'est poulet rôti tous les dimanches. La broche traverse bien, les pics ne bougent pas. Je recommande à tous les possesseurs de Videro.

Notice claire, s'adapte bien sur mon No.1 G60. J'apprécie les contrepoids qui stabilisent. Hâte de tester pour les fêtes avec une dinde.

La broche est costaude mais sur mon exemplaire le méplat de l'axe accroche un peu dans le moteur. J'ai dû limer légèrement. Une fois réglé ça tourne, mais à ce prix je m'attendais à du parfait.